福建漳州圣杯屿水下考古布设探方(3)
沈岳明教授介绍，除了“足”下藏谜，大盘内底，极具立体感的龙纹图案，应为“贴花”这种传统装饰技法制成，其做法是用印模翻出纹样，贴于坯面后施釉，或坯面、纹样各自施釉后贴在一起，再烧造而成。
复旦大学文物与博物馆学系教授沈岳明：我们现在叫“贴花”，这种工艺也是这个时期比较流行的，是具有元代特征的。
元代龙泉外销瓷龙纹大盘或含异域元素
除了龙纹大盘残片，去年水下调查时，考古队还采集到一些相对完整的大盘，口径约为35厘米，在这批瓷器标本中，显得格外硕大醒目。这些大盘，或许还隐含着元代龙泉窑外销瓷的异域元素。
据了解，主持过埃及福斯塔特遗址发掘的考古专家，面对相当于南宋中后期地层中的龙泉瓷器碎片，曾感慨中国龙泉窑瓷器“像洪水一般涌入埃及”。到元代，龙泉窑真正全方位地拉开了外销序幕，开始有意识地根据海外不同地区人们的生活偏好，来生产定制瓷器，比如远销到中东地区形体硕大的盘、碗。
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