酸甜得当的口味、特殊的芬芳、皮脆里滑的口感,很难不留下深刻的印象。
但了解番茄历史的人都知道,500年前番茄只可远观不可下饭。
它作为一种观赏植物,被欧洲人冷落了近200年。
关于番茄最初的印象,有很多种样子。
在日耳曼传说中,它是吃了会化身狼人的“狼桃”。
在情人眼里,它是公爵送给伊丽莎白女王的“爱情果”。
在传教士口中,它是能提高性功能、罪恶的“爱情苹果”。
但有一点是相同的,他们都认为番茄不能吃的。
初到欧洲,它就被当做另一种茄科植物——有毒的曼陀罗花。
番茄与它形似,恰巧番茄的叶子也确实有毒*,一些人误食叶子后生病,直接坐实了番茄的“毒性”。
*注:现在经过育种栽培,叶子已经没有毒了。
植物插画中的番茄与曼陀罗
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