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男子突发脸僵走不稳 医生从其脑干活捉30厘米长虫(3)
如何清洗、消毒砧板？
砧板使用后一定要用洗涤剂彻底清洗干净，洗完后要竖起来晾干，并定期放置在日光下曝晒1-2小时，因为干燥的情况下可防止砧板上残存的细菌和霉菌繁殖。
切熟食的砧板使用前不但要重新冲洗干净，而且要用开水煮烫，另外，不仅砧板，刀具切熟食前后最好也要消毒，因为病菌也会沾到刀具上。
消毒——烫刮没有效果，煮蒸烧烤才管用
正确方法：
煮：将砧板放在锅里，水没过砧板，煮沸5-10分钟。
蒸：将砧板放入锅，砧板使用的那一面盖在沸水之上，利用蒸汽消毒15分钟。
烧：将能燃烧的酒精擦在砧板面上，点火烧。但特别强调的是，这一方法有一定危险性，市民如用此法消毒应注意安全。
烤：明火能灭细菌，因此可用砧板放在燃气的火上来回烤一下。
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