1月中旬,寒冬至深,春来在望。一个“老”话题却突然火了。
“提升中华老字号品牌质量”的议题,在1月12日这天进入了全国政协双周协商座谈会。16名政协委员和企业家代表先后发言,提建议、献良策、出实招,探讨帮助老字号企业实现转型升级的路径。
“老字号”面临新危机
老字号是个好东西。
在双周协商座谈会上,每个委员的发言,第一句就是赞美:
“对于国人来讲,老字号代表着一种中国传统的商业文化。”“老字号就像一缸滋味悠长的老酒,是城市的财富与象征。” “老字号代表了一个城市的文化魅力、文化动力和文化能力。”
“中华老字号不仅是一种商贸景观,更是一种历史积淀。既是传承千年的经典,也是走进千家万户完全平民化的日常消费品。”
全国政协常委、中华商标协会会长刘凡说,“中华老字号是国家的文化符号,是我国弥足珍贵的自主品牌。”
每一个老字号后面,几乎都有一个美好的故事。
然而,老字号的生存发展却呈分化态势。
据参加会议的商务部副部长房爱卿介绍,2006年、2011年商务部认定了两批共1128家中华老字号,这些企业中发展势头良好的占40%,持续稳定经营的占50%,有10%面临发展困境。
全国政协十分关注中华老字号的生存发展情况,将其列为2016年六项重点视察之一。2016年9月23日至27日,全国政协副主席兼秘书长张庆黎率全国政协委员视察团,赴湖南、浙江两省走访了12家老字号企业,召开了4场座谈会。
3个月后,负责筹备组织此次双周协商座谈会的全国政协提案委,再次组成以全国政协提案委员会副主任干以胜为组长,提案委员会驻会副主任田杰、刘凡为副组长的专题调研组,赴上海和天津进行调研。
在人们的热切期待中,以提升中华老字号品牌质量为主旨的双周协商座谈会如期召开。
“老当益壮”的难点是什么?
找病根,开良方,是本次政协双周协商座谈会的一大特点。
“老裁缝走了,小裁缝不愿意干,一些老字号就成了空壳。”上海“培罗蒙”西服的“掌门人”金建华委员如是说。
狗不理集团、天津宏仁堂、天津同仁堂等3家老字号企业的“掌门人”张彦森委员反映,“我们要找第九代传承人非常难,现在的年轻人学手艺很难精益求精,别看我们这小小的包子,做好可没那么容易,从选面、和面、发酵到蒸制,如果不认真,思想不专注,就走样了。”
李玉光常委说,由于老字号品牌在市场竞争中的优势地位和巨大的无形价值,近年来,老字号在国内外屡屡被抢注、假冒,其合法权益受到了极大侵害,损害了老字号品牌信誉。李玉光表示,“我国目前没有对老字号的字号权保护的专门法律法规,对字号和商标实行分别登记立法和管理制度,造成老字号的字号权和商标权冲突频发。”
刘凡指出了“三大问题”:品牌价值评估体系不科学;老字号企业理念相对传统,创新能力不够,历史包袱沉重,人才断层,管理薄弱,规模较小;中华老字号的演进与嬗变始终交织着知识产权的冲突与纠纷。
还有委员认为,当前老字号面临三个“缺”:一是缺乏优质产品;二是缺少优良技工;三是缺乏优秀领军人物。
更尖锐的话语则是:一些老字号倚老卖老,产品质量滑坡,创新严重不足,盲目地进行品牌延伸……
出路在于综合施治
首先要转变观念。
“眼睛向内,固本培元,守正出新,由中低端迈向中高端。”张连起委员这样说。