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3·15晚会:会弹跳的鸡蛋不假,而是冷冻煮熟后的鸡蛋蛋黄

2018-03-15 21:36:05    中国青年网  参与评论()人

在今天央视财经频道CCTV2的“3·15”晚会中,经过专家解释和实验,证明会弹跳的“乒乓球鸡蛋”并不是假鸡蛋,而是冷冻煮熟后的鸡蛋蛋黄。因为鸡蛋受冻后,蛋黄里的蛋白质有了韧性,因此会弹跳。只是受冻后,鸡蛋的口感会变差,因为建议消费者不要把鸡蛋在冰箱放得过久。

3月15日是国际消费者权益日,央视财经频道CCTV2今年例行播出了“3·15”晚会,今年重点关注农村消费和老年消费,曝光和打击不法经营行为,也将针对大家日常生活中遇到的种种谣言进行实验破解,对消费风险预警提示。

原标题:3·15晚会:会弹跳的鸡蛋不假,而是冷冻煮熟后的鸡蛋蛋黄

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