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菲佣要来?除了216小时培训我们还差什么(2)

2017-08-10 09:15:59    新华网  参与评论()人

而金丽家政的方老师更是快人快语:“中国的家政员再不努力学习,真的要失业了!”

  菲籍家政员的优势在哪里

张宝霞说,在家政行业,菲籍家政员(民间称“菲佣”)已是一个世界知名品牌。

菲律宾政府极为重视家政服务业发展。菲律宾政府允许和鼓励菲籍家政员到海外务工,为国家赚取外汇。在菲律宾,家政员享有很重要的地位,菲各大主要国际机场的出入境海关,甚至都为其设立了专用通道。

在民间层面,菲律宾的家政教育也十分普及。菲律宾的中学和大学都开设家政课,有针对性地注重对女性的家政教育培养。在马尼拉街头,关于家政的短期培训班更是比比皆是。也正因此,菲籍家政员对于持家,照顾老人、儿童、动物,护理花园及沟通的能力相对较高。

正式入行前,家政员还要接受菲律宾劳工和就业部专门提供的培训和考核,主要包括两部分:一是技能培训,一是语言文化培训。在菲律宾,要成为一名真正合格的家政服务人员,首先必须前往技术教育和技能开发署授权的培训学校,接受216个小时的培训课程。技能培训课教各种常见的家用电器的用法,如洗衣机、微波炉、吸尘器等,还要求学会洗熨各种面料的衣物、清理房间、根据菜谱烹饪适合雇主口味的饭菜、照料老人和儿童等;语言和文化课,则主要包括阿拉伯语、希伯来语、中文普通话和广东话以及英文,家政员们需要熟练运用各种语言表达问候、时间、数字、厨具和电器名称、食物和调料名称、度量衡以及家庭成员称谓等。

此外,菲籍家政员大都具有中专以上学历,其中不乏教育、心理学、财会专业毕业的大学生,部分菲籍家政员还持有护士、医师或教师执照。张宝霞说:“菲籍家政员具有较高的文化素养和专业技能,随着上海这座城市国际化程度的提高以及高收入群体的增多,对她们的需求事实上已渐成气候。”

据记者从业内人士处了解,因为政策受限,目前在上海工作的菲籍家政员,都是通过“曲线”进入的。一般有两条途径,一是以教师或培训师的身份来华,实际上提供家政服务;二是通过旅游签证或商务签证入境,然后“黑”在雇主家打工。菲籍家政员年龄一般在25岁到50岁之间,雇主通常为境外人士,也有些是本地高收入群体,但这些人群多有海归背景或已办好移民,能够用英语交谈,他们的孩子则就读于国际学校。这些家庭最为看重的,正是菲籍家政员的学历和语言优势。

关键词:菲佣家政人员
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