远山的回响｜铁牛村“新村民”来自北上广：在土扎根 建未来乡村(4)
花朵、藤叶、果实，只需简单烹饪，就构成了整餐的组曲；村里办喜事的红纸也成了装点，上面写道：感谢辛勤劳动的人。“地里摘的南瓜花炸酥，就能做主菜？”王晓玉一开始不理解，她家在村里第一个办农家乐，卖的是柴火鸡。
2020年，新老村民共同举办了一次生活节，一人出一个菜，还引发了一场“内卷”，妈妈们拼命研发，丑柑刚下来就要研发糯米饭，糯米泡一晚上，再放到橘子皮里去蒸。
妈妈们身上有太多美好的部分。从大厂设计师到“新村民”，离开城市的粘颢，对这些朴实的勤劳故事太着迷了。“李婶对应季菜了如指掌。烹饪结束后，他们也一定第一时间去收拾餐具。”最让“新村民”们惊讶的是，做饭时妈妈们脚上的小白鞋子永远都是干净的，下地干活永远会换另外一双鞋子……
今年春节，铁牛妈妈餐厅还上了电视。主厨妈妈们被网友亲切地称为“蒲江李子柒”。
没有刺激的味道在食物里，少糖少盐，这是“新村民”和妈妈们想分享给更多人的饮食观念。
“印象中出现过三次”，粘颢说，有的游客拎着大酒进去，最后又原封不动拎出来了。“不太好意思喝，氛围太优雅了，还是好好和家人安安静静地吃顿饭。”
投进去的种子不同，结果就不同。种在“新村民”心里的那颗种子，似乎开始发芽了。
周末时，他们还会组织各种活动，例如乒乓球比赛，本来以为“老村民”需要发动，后来才知道蒲江县乒乓球比赛前三名都在村里，随便一个人就能把他们打下去。
现在，更多“老村民”主动来问，“下次，你们还办吗？”
“新村民”教“老村民”跳健身舞
谁可以成为“新村民”？
村里生活的开销也不大，没有健身房，最好的运动，就是去田里耕地。“不熬夜，身体里的结石都没了。”
刚来时，上下铺床都是他们自己搭建的，后来政府给予6套人才公寓10年租金50%的支持。“一定要年轻人过来，现在远远不够啊。”施国平说。
没有招聘，越来越多的人加入其中。铁牛村作为成都公园城市唯一的未来乡村公园社区，还有300多位来自北上广深的候鸟“新村民”。最近新加入的，拥有心理学专业背景，自牛津留学归来。
离开北上广深，不遗憾吗？
粘颢的女友黄宁宁，不仅为爱情而来，此前作为环保倡导者却常吃外卖，内心很矛盾。她想回到大自然里，去探讨更生态的生活方式，而她更希望的是能把妈妈接过来，在村里一起生活。
“新村民”们之间也有难得的真挚，陈思含利用办公室的一角给施国平做了个图片展，记录他们的点滴。
“人是需要彼此关爱的，不只是做事情。”施国平很感慨，“新村民”间的联结同样重要。
可乡村生活，也未必如外界想象得那样，很多现实问题同样存在，等待去解决。
比如，如果身体有恙，需要开车半小时去县里，更复杂的健康检查，则要开车去成都。
还有教育，刚转学到镇上，施国平的儿子除了英语，几乎门门功课倒数。不过，两年后，不仅成绩名列前茅，而且“生活变得更能自理，还成为了我们社区乐队的成员。”他觉得，教育最本质的是认识自己。
这和“新村民”选择这样的生活方式，一个道理。
施国平在铁牛村旧物改造时装秀上（受访者供图）
