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新规实施半月,这些店家一次性用品还在敞开用

新规实施半月,这些店家一次性用品还在敞开用
2020-05-14 18:05:56 北京晚报

《北京市生活垃圾管理条例》实施近半月,新规中,除了备受关注的垃圾分类以外,餐饮、旅馆不得主动提供一次性用品,也是市民关注的焦点。记者近日在探访中发现,垃圾还没有实现从源头减量,一些餐馆出于消毒安全考虑,只提供一次性筷子、餐勺;由于很多人尚未养成出门在外自带洗漱用品的习惯,一半客人仍会向旅店索要牙刷。

问题1

个别餐馆不提供非一次性餐具

按照规定,5月1日起,本市餐饮经营者不得主动向顾客提供包括筷子、勺子、刀叉等一次性餐具,同时,要求餐馆设置醒目的提示标识。新规实施至今,究竟效果如何?记者在朝阳区和通州区的一些餐馆进行了实地探访。

在探访的多家餐馆中,集中在商场、商业街内的餐饮企业,大多数都已不再主动提供一次性餐具了,除非顾客要求,餐馆服务员才会提供。但是,在临街的底商,个别小餐馆对一次性餐具的新规还不重视,即便有的店主知道有这项新规,店内仍摆放着大量的一次性筷子和勺子。

新规实施半月,这些店家一次性用品还在敞开用

在望京阜通东大街的长安花园小区旁边,沿街有多家餐馆,记者走进其中一家名叫望京小腰的烧烤店,店内七八张桌子上的筷子筒内,装满了一次性筷子。环顾店内,记者没有看到消毒碗柜和反复使用的餐具。该店的负责人说,店内没有非一次性筷子,全部都是一次性餐具,“反复用的那种筷子比较重,还打滑,有时候夹不起来菜,所以我们店内就没准备。”负责人说,最近进店的客人要求使用一次性筷子的比较多,所以,店里就索性全都用一次性筷子了。

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