【穿越千年】系列策划，今日品读腊八节。
大抵每个小孩子心中，都住着一个老外婆。
老外婆会做任何美食，变戏法一般，让孩子们又惊又喜。半夜泡菜坛子咕噜一响，那是老外婆的酸菜在发酵；床底飘来浓浓酒香，那是老外婆的甜酒熟了……
小寒过后，北风嘶吼，路人笼袖瑟缩，那份愁肠，只有用一碗热腾腾的美食才能化解。所幸一年将尽，腊月上线，各种美食如良药，治愈寒冷季的人们。
腊月古为岁终祭祀月，人们打猎取肉祭祀祖先，新旧之交祭祀神灵，南朝宗懔在《荆楚岁时记》中说：“十二月初八，为腊日。”腊八是腊月的腊祭日，腊八节由此而来。
外婆的腊八盛宴也在这一天闪亮登场。
腊七晚上，外婆预先浸泡腊八粥的食材，各种豆类、杂粮、干果，琳琅满目。腊八一早，她冒着严寒到厨房熬粥，昏黄灯光下，锅甑冒出白气，小米、红米、糯米、薏米、红枣、莲子、花生、栗子、荔枝、桂圆、核桃、白果、杏仁、葡萄干在锅里欢快地翻滚，像个骄傲的农业博览会。
外婆手持长勺，探着锅底慢慢划动，防止浓粥烧糊。一锅用心的好粥大约要耗上她几个时辰。
当所有的孩子都洗漱完毕，外婆的腊八粥也上桌了。
沈从文曾经描写人们喝腊八粥的情形：“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢……何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！”
