目前，以酒庄酒为代表的高端葡萄酒产业正在全疆各地兴起。新疆有一定规模和知名度的酒庄有30多家，正走上个性化、精品化发展之路。其中一些实力雄厚的酒庄不仅深度开发推广葡萄酒文化，还以响亮的品牌向世界展示新疆葡萄酒风采。
石河子一家国内知名葡萄酒品牌的酒庄旅游公司负责人王先生说，酒庄自建设初期，就将酒庄旅游考虑其中，充分利用葡萄酒博物馆、酒庄、葡萄酒生产线、葡萄园、地下大型酒窖等特色资源，让游人走进葡萄园，将葡萄种植酿造、当地人文、旅游观光融合在一起。同时也推动了当地大力发展观光休闲农业、开发乡村民宿、乡村休闲主题乐园和葡萄酒庄旅游产品。
鄯善县某酒庄内有供游客休息赏景的区域。图/曾宏森
“我们的葡萄酒企业需要一个媒介将企业自身和产品推广出去，酒庄旅游就是最好的方式。”吐鲁番葡萄酒产业发展局王婷说，在传统旅游模式的基础上，游客有了更深层次的需求，除了看山看水，游客更期待乐在旅途的感受，酒庄旅游恰如葡萄酒香一样，让游客能沉浸其中。
住一晚，享受酒庄的恬静时光，美酒、美食、美景，让旅游变成一种享受，一种惬意的生活方式，才是时下酒庄旅游的真正意义，也是新疆酒庄旅游发展的目标与前景。
文|新疆经济报新媒体中心记者代筱晔
