这种油会促进癌症转移？靠谱答案来了(3)

也正因如此，全世界各国的膳食指南、健康建议都提示我们要限制饱和脂肪酸的摄入。比如，世界卫生组织、美国最新膳食指南和我国膳食指南都建议饱和脂肪酸的摄入量应低于膳食总能量的10%。

5 棕榈油还能继续吃吗？

作为一种油脂，棕榈油也有它的营养优势。它可以给我们提供脂肪酸和人体活动的能量，除此之外还含有较多的生育三烯酚，这是维生素E的一种；它往往还含有比较多的胡萝卜素，在体内能够转化为维生素A。

我们在考虑到底吃不吃棕榈油的时候，都不能脱离“量”。实际上，不单单是棕榈油，任何油脂摄入过多都不利健康，哪怕是橄榄油。

《中国居民膳食指南》建议我们食用油摄入总量每日25-30克；成人脂肪提供能量应占总能量的30%以下，也就是说一个成年人每天摄入脂肪的总量要控制在50-70克；这其中饱和脂肪不超过总脂肪摄入量的10%，大约是5-7克。在这个推荐量下，适当吃棕榈油是不用担心对健康产生危害的。

但是大家需要明白，棕榈油确实不算一种健康的油脂，而且使用了较多棕榈油的食品，比如薯片、饼干、辣条等，常常也是高盐、高糖、高脂肪，应该注意不要吃太多。

总的来说，棕榈油本身无害，含有棕榈油的食品也不是“洪水猛兽”，关键还是要注意合理膳食，养成健康的饮食习惯，尽量做到膳食平衡。