抗癌厨房创办者：一辈子很短 要做些有意义的事情(2)

以下为实录：

中华网：您开共享厨房的初心是什么？

张广兵：我的父亲曾经做过一个心脏手术，在他住院期间我深深地感受到吃饭的不方便，而且医院附近的饭菜也很难吃。从那时起我就想，如果以后有机会我一定要开一个能让病人家属自己做饭的地方，让病人吃上家里人做的可口的饭菜。

中华网：您的家人对您做这件事情一开始是怎样的一个态度？

张广兵：刚开始是不支持的，因为我做了一段时间都没有赚到钱，他们也不知道我是在帮助一些癌症病人还有他们的家属。等到我干了一两年后，他们就渐渐不管了，是一个不反对也不支持的态度。等我继续干了两年，他们就被我的精神所感化，也加入到了抗癌共享厨房和我们一起为这些病人服务。

中华网：您在经营抗癌共享厨房这几年中有没有想过要放弃？是什么让您一路坚持走到今天？

张广兵：在经营抗癌共享厨房这个过程中遇到过很多困难，因为物价在涨，房租也在涨，各方面都要涨，但是我的价钱没有涨。我也想过要放弃，但是都克服过去了。刚开始的时候我就想赚点钱，后来我的心态也发生了变化，现在更多的是一种责任。

中华网：您为什么坚持这么多年不涨价？

张广兵：刚开始也想过要不要涨价，涨了一两块，但最后实施起来感觉那些家属接受不了，也就打消了这个念头。并且对于一部分家属来说，五块钱都觉得很贵。因为你没有在这种环境中呆过，没有和他们接触过，可能不理解他们的困难和心情。我在和他们的接触过程中深深地体会到了，所以我就有没有涨价。

中华网：这些年您与病人家属接触的过程中有没有最让您印象深刻的事情？