近日,开封等地西瓜低价的视频在网络上广泛传播,引起了大量关注。网友们在羡慕“吃瓜自由”的同时,也在关心河南的西瓜是否真的只能卖几分钱一斤。

河南作为全国最大的西瓜生产省份之一,种植面积常年稳定在300万亩,年产量超过1000万吨。这些西瓜不仅供应本省,还销往全国各地并出口海外。据央视报道,全国每5个、全球每9个西瓜中就有1个产自河南。

关于价格问题,以主产区开封为例,5月初大棚头茬瓜的价格多在1.2元到1.6元/斤;进入小拱棚瓜和露地瓜集中上市期后,主流收购价维持在0.4~0.7元/斤,部分普通品种甚至低至0.2~0.3元/斤。最近网上刷屏的“几分钱一斤”的西瓜主要是拉秧清地前的“尾瓜”,这种瓜大多品相和口感都有所下降,价格自然较低。实际上,每年采收季末期都会出现这样的低价“尾瓜”,今年价格特别低的原因主要是西瓜种植的“大小年”规律,去年行情好导致今年跟风扩种,结果西瓜扎堆上市,价格被打压下来。

眼下,开封新一茬麦垄套种的西瓜陆续上市,预计7月10日后会大面积上市,精品瓜的价格预计在0.5~0.65元/斤,一般瓜0.3~0.4元/斤。

作为西瓜大省,河南缺少的是能跻身全国第一梯队的标杆品牌。例如江苏东台的麒麟瓜,种植面积仅约30万亩,但全产业链产值突破了50亿元,产品覆盖全国140多个城市,甚至出口阿联酋迪拜。再如宁夏中卫硒砂瓜,凭借独特定位成为全国闻名的地域IP。河南也有历史悠久的开封西瓜,素有“汴梁西瓜甜到皮”的美誉,近年来河南一直在推进“豫农优品”品牌建设,形成了夏邑西瓜等区域公共品牌,但知名度仍需提升。

为了提高西瓜价格,河南的一些产区已经探索出不少经验。例如商丘打造的夏邑西瓜品牌,通过智能化育苗工厂、淘汰老旧品种、推行标准化种植,提升了西瓜品质。今年4月,夏邑头茬精品瓜价格高达3元/斤,品牌价值达25.53亿元。此外,夏邑在全国56个大中城市搭建了132个直销点,每年举办产销对接会,提前对接全国批发市场。确山县瓦岗镇通过农业合作社统一收购、分级、外运,南乐县则举办商超对接会,实现产地直通超市。
还可以在产业链上做文章,将品相一般的“尾瓜”制成西瓜酱、西瓜汁饮料、西瓜果酒等产品,不仅能消化掉大量瓜,还能延长销售周期。政府或行业协会应引导农户理性生产,持续推进标准化种植与品牌升级,借力“豫农优品”打造具有全国辨识度的河南西瓜品牌。从“拼产量”到“拼品质”,从“靠行情”到“靠品牌”,当更多地区转向精细化运营,当更多河南西瓜品牌打响全国,河南千万吨的产量才能真正变成千万农户的增收底气。
春节将近,市民忙着备年货,各大市场进入人流高峰期。2月10日小年,在青岛南山海鲜市场,一位大姨的海鲜摊上,大龙虾在一众海鲜中成了“贵族”,虽然临近年关略有涨价,每斤卖240元,一天仍能卖千余斤。...
2026-02-11 10:08:11青岛大姨卖龙虾240元一斤日售千斤