人还没吃上人参,猪却先享受了。2月24日,“为了一道菜喂猪吃了一年人参”成为热搜话题。视频发布者称,受长白山野猪冬季拱食野山参的启发,他收集人参交易市场的废弃参须,打粉后掺入饲料中喂养两月龄黑猪,委托养殖场代养一年,最终烹制出“人参猪肚汤”,并强调“药食同源”。视频发布者宣称猪肉口感独特且具有滋补功效。

紧接着,2月25日,“牛奶灌溉草莓卖出360元天价”也冲上了热搜。有网友发视频称,在高速公路上看到了“葡萄330元1斤、草莓360元1斤”的广告牌。销售人员介绍,公司采用原生态种植方式,不使用农药,而是用牛奶和有机肥。该公司的宣传视频还提到,种植草莓的土壤是用黑龙江非转基因大豆豆饼养出来的,每次灌溉草莓需要800斤牛奶兑水,这样种出来的草莓又香又甜。

用人参喂猪,用牛奶浇地,这种做法似乎有些浪费资源。关于人参喂猪,视频发布者使用的并不是整棵人参,而是断掉的人参须,成本约在10-30元/斤。虽然人参中的主要活性成分是人参皂苷,理论上可能会改变肉类的风味物质组成,但猪对人参皂苷的直接吸收率并不高。大部分皂苷会在消化道中被分解或随粪便排出。即使猪肉中残留少量人参皂苷,在烹煮过程中也会失去很多功效。因此,要达到对人体有显著药理作用的剂量,需要食用大量猪肉,这在现实中是不可能实现的。此时吃的更多是一种心理安慰。