比格比萨创始人回应临时降价听取建议下调价格

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2026-01-27 15:44:21 东方财富网

比格比萨因推出49.99元的环卫工人自助餐优惠价遭到网友吐槽后，将价格下调至9.9元。然而，有报道称多家门店没有环卫工人前来就餐。

1月27日，比格比萨创始人赵志强表示，将优惠价下调至9.9元是听取了大家的建议。他还提到，环卫工人吃得很开心，甚至有人写了感谢信。但南都湾财社记者了解到，公司于1月25日晚上突然下发了价格调整通知，导致宣发不到位。一些店员邀请环卫工人前来就餐，但他们表示没时间。

此前，比格比萨宣布1月26日为“比格环卫工人福利日”，环卫工人持有效证件可享受49.99元的自助餐优惠价，原价每人79.99元。这一活动在社交平台引发巨大争议，许多网友认为近50元的价格对环卫工人来说仍然偏高。

比格比萨微信官方公众号和抖音官方账号均未发布价格下调的通知。有店员透露，临时接到通知后，他们在1月26日当天邀请了一些环卫工人前来用餐，但对方都说没时间。不过，也有店员表示部分门店有环卫工人前来就餐。

赵志强回应称，希望借此给环卫工人更好的体验，并让更多人支持他们。他表示，公司只凭良心做事，没有公关团队。对于明年是否继续该优惠活动，目前尚未得到明确答复。

比格比萨定位为中国平价比萨品牌，2002年在北京成立首家餐厅。今年1月16日，比格餐饮国际控股有限公司递交招股书，拟在港交所上市。根据灼识咨询的数据，截至2025年前九个月的GMV计算，比格比萨在中国本土比萨餐厅、自助餐厅以及西式休闲餐饮餐厅中均排名第一。截至2026年1月11日，比格餐饮已扩张至387家餐厅。

业绩方面，2023-2024年，比格比萨营收分别为9.43亿元和11.47亿元，经调整净利润为4751.8万元和4173.7万元。2025年前三季度，企业营收同比增加66.7%至13.89亿元，经调整净利润同比增长67.3%至5426.3万元。比格比萨预计未来三年内新增约610至790家门店。

近年来，比格比萨每单平均消费额呈现下滑趋势。2023年、2024年以及2025年前九个月，自营门店每单消费额分别为70.9元、66.3元、62.8元，加盟门店则为68.2元、66元、63.7元。原材料及消耗品成本占营收的比例逐年上升，流动负债净额也有所增加。

(责任编辑：zhangxiaohua)

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