山东钙奶饼干一年卖出40亿片 情怀与创新助力老字号翻红。在第十五届全运会上,山东队夺得49块金牌,实现五连冠。然而,最火的不是某个冠军,而是一块饼干——青食钙奶饼干。山东健儿在赛场上击败了内蒙古的摔跤、浙江的游泳和广东的划船选手,网上的段子手们也跟着热闹起来,各种梗层出不穷,点赞数直线上升。

这块饼干对山东人来说意义非凡,它是刻在骨子里的记忆。许多山东网友回忆说,这是“从没长牙吃到满头白发”的零食。甚至在婚丧嫁娶等人生大事中,待客的盘子里也必须有它。它像一个味觉符号,串联起一代代山东人的生活。

随着情怀升温,市场反应迅速。电商平台上的销量翻倍,官方直播间挤满了外地网友,弹幕上全是“尝尝冠军同款”。仓库里包裹堆积如山,发货量增加了三成,快递车频繁往返。
饼干一火,网上还出现了两大门派,为了怎么吃差点“打”起来。“泡水派”讲究仪式感,饼干掰开蘸温水,默数三秒后立即拿出,入口即化,麦香和奶香混合。“泡奶派”则坚持原教旨主义吃法,用热牛奶浸泡饼干,变成糊糊,温热香甜,是无数山东人童年早餐的顶配。还有人把饼干碾碎拌酸奶或豆浆,甚至有人坚持干吃的“硬核”老年派。每一种吃法背后都有自己的故事。
面对突如其来的热度,青食这家老字号迅速响应。11月21日,青岛市中心多个商圈的户外大屏幕亮起了“致敬钙世英雄”的广告,蓝色背景配上饼干图案,吸引路人拍照。第二天晚上,奥帆基地上空,几百架无人机拼出“全运五连冠”、“钙世英雄”等字样,现场还发放了一千份饼干礼盒。这一系列线上线下活动效果显著。
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