河南为什么出营销奇才 中原零售天团的崛起(2)
新消费赛道上的“破圈者”让河南品牌走向全国。蜜雪冰城的张氏兄弟1998年将“寒流刨冰”改名为现用品牌，2025年港股上市后股价7天翻倍，市值突破2000亿港元，靠“农村包围城市”的下沉市场策略，开出近3万家门店。泡泡玛特创始人王宁是河南新乡走出的80后传奇，2010年从北京创业起步，2024年带领公司实现130.4亿元营收，同比增长106.9%，海外业务暴涨375.2%，Labubu IP在全球30多个国家开设500多家门店，让他登顶河南首富。此外，锅圈食汇、巴奴毛肚火锅等企业也强势崛起，前者已登陆资本市场，后者冲刺IPO。
河南零售奇才的扎堆涌现并非偶然。这片土地的地理禀赋、文化基因与时代机遇共同构成了孕育商业奇迹的独特土壤。中原粮仓的产业根基为零售发展提供了先天优势。河南用全国1/16的耕地，产出全国1/10的粮食和1/4的小麦，依托“大粮仓”优势，形成了从农产品到食品加工的完整产业链。这种供应链优势使河南企业天生具备成本控制能力。嘉御资本卫哲的“得中原者得天下”理论在这里得到了印证，四亿人口的“山河四省”消费市场成为河南品牌的最佳试验场。
河南媒体人秦朔认为，河南创业者的成功归结为“土地般的坚韧”。于东来曾遭遇店铺被烧的重创，张氏兄弟创业初期几度转型受挫，但他们都以十年为单位死磕一个赛道。更重要的是，中原文化中的诚信基因融入企业经营。胖东来“用真品换真心”的承诺、西亚和美“不满意就退货”的首创，都将信任转化为消费者黏性。当资本催熟的品牌纷纷倒下时，河南企业却凭借20年以上的行业积淀逆势增长。河南企业不依赖资本输血，蜜雪冰城、胖东来均在成立20年后迎来爆发，这种“慢生长”模式使它们在行业洗牌中站稳脚跟。
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