“糖化脸”是一个流行于护肤和美容领域的通俗说法,描述的是皮肤因过度糖化反应而加速老化,所呈现出的系列问题。
什么是糖化反应?
糖化反应全名是“糖基化反应”,是人体一种必要的生理反应,在体内无时无刻不在发生。一方面,其产生的糖蛋白对维持人体正常运转有着重要作用;另一方面,其产生的糖基化终产物(AGEs)在体内积累,蓄积过量确实会加速衰老。
糖化反应作用到皮肤上会发生什么?
糖基化终产物(AGEs)累积过多,就像在皮肤里“撒沙子”:让胶原纤维变脆、断裂,弹性越来越差。
糖化反应和摄入糖分有多大关系?
糖化是微观层面发生的组织化学反应,代谢正常、饮食均衡的健康人,通常不会在体内蓄积过量的AGEs,所以健康人群不必刻意去抗糖化。但吃糖确实应浅尝辄止,不可长期、连续、过量地摄入糖分。糖分摄入过多会促使皮脂腺分泌过快,同样影响皮肤状态。
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