“人生的意义”小吃店老板回应爆红不想做网红店

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2025-10-12 08:48:31 红星新闻

2025年国庆假期期间，郑州一家只有三张桌子、13平方米的“人生的意义”小吃店突然在网络上走红。顾客们称这家店为“最干净小吃店”和“小吃店中的胖东来”，因为店里的锅能当镜子照，店内还公示了利润、原料成本等信息。然而，长假刚过，小吃店却暂停营业，门口贴着一句话：等热度下去了再营业，休息几天。

店主表示他不想做“网红店”，只希望进店顾客能踏踏实实吃顿饭。面对突如其来的关注，张海峰显得有些不安。他说，省内外很多人大老远跑来吃饭，而他的小店平时并不宽敞，导致很多顾客只能站着用餐。他一个人打理店铺，手忙脚乱，心态也受到影响。因此，他决定等热度下降后再重新营业。

“人生的意义”小吃店已经在巷子里开了近10年，店里干净整洁，墙上贴着利润、成本、工序、原料等信息，甚至还有供应商的联系方式。后厨也透明，青菜至少洗三遍。虽然小店主要提供家常米线和面，但价格实惠，一碗12元，味道不错。

开店近10年来，赔钱对张海峰来说是常事。生意最差时，一天只能卖出几碗面。他认为把利润、成本贴在店里是为了让顾客相信他，这种公开透明的方式在他看来很正常。尽管如此，张海峰仍然坚持开店，因为他总感觉明天会更好，人需要工作，更需要怀抱希望。

早些年前，张海峰从河南省驻马店市来到郑州，自己设计商标、起店名，开了这家小吃店。他在门口刻下了“我们能为世界做些什么”的自省字样，并挂起了金底红字招牌，写下了他的梦想：拥有一个能容纳一百人同时进餐的饭店，邀请品德高尚的人来讲述自己的人生，提醒人们尽早地、持续地思索自己人生的意义，进而拥有幸福和更美好的人生。

在某社交平台上，“人生的意义”小吃店零差评，不少顾客给出满分五星好评。有人认为张海峰开店赔钱做生意不知道图什么，但也有人认为，在预制菜和快餐充斥的当下，这家小店藏着人生的答案，或许活得明白就是懂得何时逐浪、何时守着内心的热锅静候一碗面的温度。

(责任编辑：zx0001)

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