乱吃维生素患癌风险或增27% 盲目补充隐患大(2)
回想李阿姨“拼补”的历程，开始时她觉得年纪大了，身体消耗快，自然容易缺乏就要补。后来听说邻居用“复合维生素片”精神变好，又跟风买过一些，早餐一个“多维”，午餐再配一次维生素A和E，还不忘睡前滴剂维生素D，觉得自己吃得才全乎。很快她发现入睡总是翻来覆去，有时候饭后恶心、嘴里还有股血腥味。体检后发现，李阿姨血清肝酶偏高，胆红素轻度上升。追问饮食习惯才知道，维生素补充已然超标。王叔因为近两月坚持“保健”，尿常规开始出现泡沫多、比重高，不得不乖乖停药两周，好在并没有造成难以逆转的问题。他对网络上铺天盖地的“养生秘笈”有了新警觉：“广告说一天一片健康到老，原来也不是人人都适合。”
瑞士研究告诫大家，特别点名了那四类“高危”维生素：β-胡萝卜素、维生素E、维生素A和维生素D。每一种都有其“加倍危险”。β-胡萝卜素本以为能护眼抗氧化，对烟民却如同火上浇油，长期补充让男性吸烟者肺癌风险增加19%；维生素E似乎能抗衰美肤，结果高剂量服用，前列腺癌悄然爬升；维生素A“大补”下肝损伤、骨脆折一并上门，慢性肝炎及肝癌发病几率高于日常人群；维生素D看起来是“补钙神器”，过个度却直接促发肾结石、高钙血症，中老年人尤其易“未查缺先补”，损失更大。全国多家三甲医院临床门诊回访显示，约有22.6%患者选择了“网红爆款”，但其中三分之一产品标签存在剂量虚高、成分未标明情况。这些家用补剂未经严格审查，反而让风险双重放大。
以2022年中国成年人健康调查报告为例，60%以上城市常住居民每日摄入维生素均值已超过国家膳食基本量。也就是说，普通人通过均衡饮食获取维生素已绰绰有余。卫生部门统计，每年因不规范服用或盲目“补全”的维生素补充剂引发健康问题的门诊量逐年上升。即便如此，仍有大量患者习惯性自购维生素复合片，未咨询专业医生。
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