绝味被曝5年少记入营收或超7亿财务问题浮出水面

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2025-09-24 14:39:52 界面新闻

绝味食品因五年间未确认加盟门店装修业务收入被实施其他风险警示（ST）的公告，暴露了这家卤味巨头存在的财务问题。湖南证监局调查结果显示，绝味食品在2017年至2021年期间少计营业收入合计达7.24亿元。

根据9月19日晚间发布的《行政处罚事先告知书》，湖南证监局查明，公司在2017年至2021年期间未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，占对应年度公开披露营业收入的比例分别为5.48%、3.79%、2.20%、2.39%、1.64%。

西安地区一家绝味鸭脖小型门店负责人表示，开店费用涵盖加盟费、保证金、装修费等，总投资约20万元，其中包括加盟费及保证金合计3万元左右，装修和设备费用10万元（大型店在15万元左右），还需支付培训费、日常经营的食材费用等。

绝味食品2017年上市后，湖南证监局对公司出具的行政监管措施决定书显示，公司早在上市之前就存在经营性占用加盟门店营业款、加盟费、管理费等违规行为。2023年8月18日，上交所对绝味食品及相关责任人出具《警示函》，查明在2013年1月至2018年7月期间，公司通过员工个人账户收取公司门店营业款、加盟费、管理费合计2107.07万元，且未存入公司账户，构成经营性资金占用。直至2023年3月17日，公司才向相关责任人员追回全部违规占用资金。

一位券商人士表示，绝味食品“直营+加盟”的扩张模式为财务操纵提供了天然土壤。监管多次处罚结果显示，在加盟业务的资金管理上，绝味食品存在长期失控状态。7亿元资金未进入公司账户，暴露了资金体外循环的可能性，这种操作模式下，大笔资金可能直接通过体外循环流入关联方口袋，涉嫌严重损害上市公司股东的利益。

根据上述行政处罚公告，绝味食品将于22日停牌，23日复牌后A股简称变更为ST绝味，股票价格日涨跌幅限制为5%。截至9月16日，绝味食品拥有超5万名持股股东，上市公司被戴帽对中小投资者来说是利空出尽还是噩梦开始？

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