月饼也能既好吃又健康！浙江省中医院又一网红爆款上线五行药膳新选择

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2025-09-24 09:44:43 搜狐网

月饼也能既好吃又健康！浙江省中医院又一网红爆款上线五行药膳新选择！近日有网友发现，在贵州一家大型超市里，销售榜排名第一的月饼是由贵州省人民医院职工食堂制作的。这款月饼已经热卖了几十年，最初是作为内部福利供应给医院职工，后来逐渐走出医院，因其酥香不腻的宣威火腿馅和油纸包装的怀旧感而成为当地网红。

中秋临近，市面上的月饼种类繁多，既有五仁、蛋黄、豆沙等传统口味，也有螺蛳粉月饼、榴莲皮月饼等创新组合。一些医院也抓住这一机会，推出特色月饼。浙江省中医院结合药膳与传统糕点，推出了“五行药膳月饼”，外包装采用蒂芙尼蓝色调，并根据不同人群需求定制养生馅料，既美观又健康。

汤军主任中医师表示，每年中秋前后，医院常会接诊因吃月饼引发身体不适的患者，包括胃胀、胃痛以及血糖血脂血压升高等症状。为了解决这一问题，汤军名中医工作室经过多年研究，结合中医基础理论中的五行学说，推出了“五行药膳月饼”。这种月饼以调理人体气血平衡的药食同源中药为核心，设计了五种颜色，并且低油低糖，适合不同人群食用。

为了使月饼更符合现代人口味，汤军团队精心配比并反复试验，选择了一些带有甘味或少许酸味的药材，如党参、莲子、覆盆子等。这些月饼吃起来有淡淡的中药香，不会太甜太腻。

浙江省中医院的“五行药膳月饼”共有青、赤、黄、白、黑五种款式，分别对应木、火、土、金、水和肝、心、脾、肺、肾。例如，青色的“木行月饼”适合眼睛干涩、情志不畅的人；赤色的“火行月饼”可以宁心安神、补中益气；黄色的“土行月饼”有益气健脾祛湿之效；白色的“金行月饼”有助于养阴润燥止渴；黑色的“水行月饼”则可益肾填精、提高免疫力。

尽管五行药膳月饼添加了许多对人体有益的药材，但汤军提醒大家按需购买，适量食用，不能代替药品。

(责任编辑：0882)

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