日本米价“狂飙”背后解读 供需失衡与政策影响。从去年开始,有消息称以水稻闻名全球的日本快吃不上米了。这听起来有些匪夷所思,但事实是,日本米价上涨后,韩国也跟着涨,引发了人们对全球米价上涨的担忧。
数据显示,韩国大米零售价格在过去一年内,除2024年7月到9月短暂降至每公斤约13.2元人民币外,之后一路上涨至今年7月底达到每公斤约15.3元人民币。相比之下,中国的大米零售价每公斤仅在6.5到6.6元人民币之间。
韩国大米价格已经很高,但与日本相比仍显逊色。根据日本农林水产省的数据,日本大米价格从2024年9月每公斤约29元人民币飞涨至2025年5月的每公斤约42元人民币。尽管日本政府多次释放储备米,但米价依然在7月底到8月初再次上涨。这一年内的米价涨幅达到了44%,最严重时甚至超过100%。
2025年8月8日,《金融时报》报道,由于创纪录的丰收和印度解除出口禁令,全球大米价格跌至八年来的最低点。然而,日韩却出现了截然不同的情况。
韩国大米供应紧张的主要原因是极端天气。2024年,韩国遭遇了“两百年一遇”的极端高温,导致虫害肆虐,农作物产量受损,预计单产下降2%。此外,韩国水稻种植面积减少也是一个重要原因。韩国政府推行的“水稻种植面积调整制度”旨在应对人均大米消费量下降,通过提供补贴和奖励等措施逐步减少水稻种植面积。这一政策引发了民众的不同意见,赞成者担心米贱伤农,反对者则担心粮食安全。
关于日本米价上涨的原因,日本农林水产省曾表示,外国游客过多,吃了太多米,是部分原因。2024年访日外国游客人数大幅增加,平均停留时间也延长,导致入境游客的大米消费量从前一年的1.9万吨增加到5.1万吨。不过,这一增长仅占日本大米消费总量的0.7%,对整体供需形势影响不大。
日本总务省18日公布的数据显示,3月该国消费者物价指数较去年同期上升3.2%,涨幅持续扩大。其中,大米价格同比上涨92.1%,创下自1971年有可比数据以来的最大涨幅,并且连续6个月刷新最高纪录
2025-04-22 10:45:57日本米价创新高日本农林水产省4月21日发布的统计数据显示,日本市场上一袋5公斤装大米均价为4217日元(约合218元人民币),连续15周创新高
2025-04-23 00:51:55日本米价连涨15周