防止外卖大战陷入“多输困局” 倡议书呼吁规范竞争
7月15日，中国连锁经营协会发布了一份《关于规范即时零售市场秩序的倡议书》，在持续近两周、激战正酣的即时零售补贴大战中提出了不同声音。此前，即时零售平台推出了“满18减18”“0元喝奶茶”“16.18元小龙虾”等促销手段。美团宣布当日即时零售订单量为1.5亿单，淘宝闪购联合饿了么宣布日订单量再次突破8000万创新高。
然而，在攀升的销量之外，嘉和一品、乡村基、南城香等餐饮品牌创始人公开表示，实体商户面临经营秩序紊乱、利润空间压缩、服务质量下滑等多重压力。协会在发布倡议书前对会员企业进行了小范围调研，收到33家企业的书面回复和部分口头反馈。企业反馈了一些关键数据：被平台强制或变相强制要求参与价格补贴，并承担补贴份额，比例在30%—70%之间，少数情况下甚至超过70%；价格补贴活动期间，单笔订单的平均利润率普遍下降，降幅多在10%—30%之间。
为此，倡议书呼吁各平台企业立即停止利用市场优势地位实施的强制行为，严禁以“流量倾斜”“搜索降权”等手段变相强制商家参与价格补贴活动，严禁通过格式条款、算法规则强制商家承担超过合理比例的补贴份额。倡议书还提出，企业要远离“价格比拼”“补贴换流量”“赔本赚吆喝”等短视行为和“内卷式”竞争，明确商品或服务的合理利润率区间，避免陷入“利润为负—品质下降—消费者流失”的恶性循环。
作为连锁经营领域唯一的全国性行业组织，中国连锁经营协会成立于1997年，拥有1600余家涵盖零售、餐饮、服务等领域的会员企业，长期参与行业政策制定与权益维护。协会会长彭建真在接受采访时表示，如果补贴战继续下去，商户被迫降低品质维持运营，消费者获得低质服务，最终行业可持续发展根基受损。协会倡议的核心是推动行业从价格战转向价值竞争，包括规范补贴行为、坚守品质底线、构建多元竞争体系等。
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