外卖薅羊毛能否造就一片蓝海补贴大战引爆消费热情

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2025-07-14 10:43:41 新华网

近日，三大互联网巨头在外卖领域的补贴大战愈演愈烈。各种优惠活动如“满25减21”、“满18减18”甚至“零元购”层出不穷。这些补贴措施效果显著，美团单日高峰订单突破1亿单，饿了么突破8000万单，京东外卖仅上线4个月，就有近200个餐饮品牌销量突破百万单。

平台大力补贴带来的线上流量反哺线下服务业，在全国多个城市撬动千亿级增量消费市场。从三巨头的补贴力度和决心来看，即时零售业务的竞争或将走向长线拉锯战。

进入7月以来，外卖补贴战进一步升级。7月5日是暑期消费旺季正式开启后的第一个周末，也是外卖消费的传统促销季。当晚，阿里、美团两大平台突然放出大量限时大额外卖优惠券，包括“满25减21”、“满18减18”等无门槛外卖券，部分外卖甚至“零元购”，一度导致线下奶茶店爆单，平台出现短暂瘫痪。许多消费者在社交平台晒出自己的订单，分享省钱小妙招。

美团内网公布的信息显示，5日晚20时45分，平台即时零售日订单突破1亿单，2小时后，即时零售当日订单突破1.2亿单，其中餐饮订单超过1亿单。7月2日，淘宝闪购宣布投入500亿元补贴商家和用户。3天后，平台订单数超过8000万单，非餐饮订单超过1300万单，淘宝闪购日活跃用户超过2亿。京东外卖则首次公布了入驻餐饮品牌的销量，已有近200个餐饮品牌销量突破百万单，瑞幸、库迪、蜜雪冰城等成为首批销量破亿品牌。

淘宝闪购方面表示，巨额补贴意在打破商家“内卷式”竞争，为商家创造生意增量，同时带动消费内需，激活城市的线上线下消费活力。数据显示，自5月2日淘宝闪购上线以来，杭州、武汉、长沙、成都等新一线城市的订单增长超过100%，淄博、咸阳、九江等三、四线城市订单增长均在3倍以上。从品类上看，除茶饮订单大幅增长外，一些零售品类也实现快速增长。例如，北京鲜花订单周环比增长100%，较上线初增长近3倍。骑手收入也随之上升，对比5个月前，如今外卖骑手收入普涨50%。

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