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外卖大战为何卷土重来 补贴争夺战再起(2)

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2025-07-12 17:56:36  同花顺金融服务网

本轮外卖补贴潮中，茶饮、咖啡店成为主要受益者。连锁茶饮咖啡店基本能承接巨量订单，独立咖啡店也能保证不亏损。有连锁奶茶店店长表示，旗下门店最高预约单量接近400单，个别门店预约了超过3000单。骑手在补贴高峰期实现了翻倍收入，但随着骑手数量增加，每个骑手订单量的增长不如补贴高峰期明显。

外卖领域“补贴大战”引发全民点外卖与讨论狂欢，但也引起部分质疑。有消费者反映外卖品质下降，担心价格战导致利润降低，从而形成恶性循环。清华大学战略新兴产业研究中心副主任胡麒牧认为，通过需求拉动来畅通内循环是重要政策导向，头部电商平台在其中发挥重要作用。短期内补贴有助于培养用户习惯，但长期发展需提升服务质量，让用户认可服务价值。

《国务院办公厅关于促进即时配送行业高质量发展的指导意见》提出要加强对即时配送行业的政策支持引导，增强其服务和带动能力，营造良好发展环境。王小毅指出，即时零售的真正价值在于通过本地化资源整合，构建线上线下融合的新型消费生态。

(责任编辑：zx0001)
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