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女生带06年店员创业月挣10万 年轻团队的创业奇迹

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2025-07-07 14:40:07  新浪财经

女生带06年店员创业月挣10万 年轻团队的创业奇迹。李琦的创业故事展现了当代年轻人通过务实路径实现自我价值的可能性，但其成功背后的多重因素与争议点需理性看待。

李琦在重庆读大学期间因孤独、焦虑陷入抑郁，休学返乡（甘肃武威）调整。初期尝试外卖员、餐厅服务员、新娘跟妆等工作，月收入仅一两千元且身体透支。后在男友推荐下考察某饺子品牌，经家人试吃认可，由父母出资加盟开店，半年内实现月流水稳定10万元，单日最高营业额1.2万元。

她的员工多为06年后出生的年轻人（约18-19岁），接受能力强。李琦采用引导式管理，并培训员工掌握包饺子技能提升归属感。流程优化显著：初期7-8人应对4000元营业额手忙脚乱，后期3-4人即可轻松完成同等业绩。

包饺子的专注过程成为行为疗法，帮助她走出抑郁；成功定义从“成大事”转变为“包好每个饺子，让顾客满意”。家人的情感支持（父母投资、男友结束异地共同经营）是重要支撑。

然而，“月挣10万”实为流水非净利润。餐饮业毛利率约50%，扣除原料、人工、租金等，实际利润可能不足5万元。此外，06年员工是否成年引质疑（2025年仅19岁），或存在用工合规风险。家庭资金支持是启动关键（加盟费、设备投入需数十万），非所有创业者具备。网传该品牌为“袁记云饺”，其供应链和品牌知名度降低冷启动难度，但近年口碑下滑可能影响长期运营。

餐饮业体力消耗大、竞争激烈，需持续应对成本波动（如食材涨价）、客流量不稳定等问题。有观点指出当前经济环境下创业失败率高，现金流管理能力更重要。

心理健康新思路：手工劳动的“心流体验”可重建生活掌控感，但抑郁患者仍需结合专业治疗。年轻团队管理范本：00后员工重视技能成长与价值认同，引导式管理比高压更有效。小切口创业可行性：社区餐饮、技能服务等接地气领域，投入可控且易形成复购。

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