高端家政服务人员缺口巨大 培训项目助力提升专业技能
找家政服务并不难，但找到好的却不容易。6月6日，上海首期家政服务高技能人才专项培训班在上海开放大学开班。68名来自上海家政行业的优秀从业人员穿上“沪上管家”班服，将在7个多月的培训期内完成400多学时的课程学习，接受系统化、专业化的家政服务高技能培训。
蒋云连是首期学员之一，她为了陪伴在上海读大学的女儿，6年前进入家政行业。起初以为家政工作只是简单的家务活，然而现实给了她沉重一击。因玻璃门擦得不干净、炒菜口味太辣、收纳不够专业等问题，她在三天后被解雇。她意识到，想在上海扎根，光靠勤快远远不够，必须学习。于是她省吃俭用报名参加专业培训，利用清晨和周末的时间，刻苦钻研中餐八大菜系、西餐制作、科学收纳、家庭营养搭配、清洁剂成分与家具保养等知识。
随着居民生活水平和家庭成员结构的持续变化，家政服务已从传统的家务辅助升级为现代品质生活的“标配”。目前上海家政服务市场规模持续扩大，从业者已超过65万人，但行业面临显著的结构性矛盾。在“一老一小”专业照护、涉外家政服务、品质生活服务等领域，需求旺盛却人才短缺；而普通家政服务岗位因从业人员技能、学历偏低，导致服务质量不高，呈现“供大于求”的局面，形成“有人无岗、有岗无人”的失衡格局。
蒋云连通过高强度的学习和努力，重新获得了工作的机会，专业能力大幅提升。现在她懂得区分材质选用专业工具和药剂进行清洁，烹饪讲究营养搭配与雇主口味，收纳更是拍照分类建立系统档案。这次得知“沪上管家”高技能培训项目招生，她凭借5年服务别墅区的经验，通过层层筛选成功入选。她表示，从“凭力气吃饭”到“靠专业立身”，驱动个人从底层进阶实现“月薪过万”的高专业价值。
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