端午节吃粽子是中国及东亚、东南亚许多国家的传统习俗。这一习俗流传最广的说法是为了纪念战国末年的楚国三闾大夫屈原。实际上,粽子最早被称为角黍,是北方中原一带的叫法,因为北方盛产黍米。早在春秋时代,中原诸国的王侯贵族就以菰叶包裹黍米,做成牛角状,用于祭祖。
世界上发现最早的粽子实物是在江西九江德安县出土的南宋古墓中,墓主人手持的一对粽子。粽子成双寓意吉祥,可见古时候粽子在红白礼仪中的地位很高。角黍流传到南方后,多用糯米为馅,才被称作粽子。
南韩江陵市端午节的主角金庾信是唐高宗时期的新罗大将,也是王族成员。他的父亲希望他成为像中国南北朝时期的名臣庾信一样的人物。金庾信协助大唐名将苏定方灭百济、高句骊二国。后来为了保住新罗,他派儿子怂恿高句骊遗民反唐,但遭到失败。金庾信羞愤而亡,被追封为兴武王,并被尊为大关岭山神。每年农历四月十五日至五月六日,江陵市会举行迎神祭,即他们所谓的端午祭,人们吃粽子是为了纪念金庾信。
伍子胥是春秋末年楚国人,因父兄被楚平王冤杀,投效吴王阖闾麾下,助吴破楚伐越。后来被吴王夫差赐死,尸身被抛入钱塘江。苏州百姓世代包粽子过端午,以此纪念伍子胥。
白起是战国时期秦国名将,曾率兵攻破楚国郢都,焚烧王陵,间接导致屈原的死亡。长平之战后,白起功高震主,被秦昭襄王赐剑自尽。他临终前哀叹自己杀戮太重,后世以芦叶裹粽食之,寓意去恶果避兵祸。
屈原是楚国三闾大夫,多次犯颜直谏,被流放三次。最终在汨罗江畔沉江殉国。汉武帝独尊儒术后,屈原逐渐成为端午节的主角。东晋时期,祭屈原、吃粽子成为一种家国情怀。
临近端午,粽香四溢的背后,一场关于传统手艺与市场需求的“双向奔赴”正在上演。掌握包粽技艺的年轻人正以“一叶一技”撬动就业新机遇
2025-05-30 15:13:13包粽子日赚500元“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”习近平总书记曾多次引用屈原诗作中的名句来阐述思想,寄情言志,勉励中华儿女奋然前行,激荡起跨越千年的共鸣。
2025-05-31 20:37:58时习之丨跟着总书记学习屈原名句