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荔枝有望大降价 实现“荔枝自由”指日可待(2)

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2025-05-08 23:13:40  光明网

每年荔枝季总会听到“荔枝病”这个词，严重起来甚至有危险。简单来说，“荔枝病”其实是“低血糖综合征”。荔枝中含有大量果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后，必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖才能被人体利用。如果空腹过量食入荔枝，过多的果糖进入血液会导致转化酶供不应求，使大量的果糖充斥在血管内却无法转化为葡萄糖。此外，进食荔枝过量会影响食欲，导致人体得不到必需的营养补充，致使血液内的葡萄糖不足。荔枝种子中含有的α-次甲基环丙基甘氨酸也有降低血糖的作用，这些综合因素导致了“荔枝病”的发生。

如何健康安全地吃荔枝？记住以下几点：不要空腹吃，最好在饭后半小时再吃；控制好量，成年人一次吃个10来颗解解馋就好；特殊人群如小朋友、老人、孕妇、低血糖或糖尿病患者以及过量饮酒后的人应少吃或遵医嘱；开车的朋友吃完荔枝最好漱漱口，因为荔枝可能发酵产生微量酒精，容易在查酒驾时产生误会。

科学适量地吃才能更好地品味这份夏日限定的美味。你尝到今年第一口荔枝了吗？

(责任编辑：0764)
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