5月1日上午,在鄞州区福明菜市场,市民张先生趁“五一”假期在摊位前为孩子挑选硬鸭蛋。随着立夏临近,宁波各大菜市场和生鲜超市里,鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等销量猛增。
在江北白沙菜市场,李女士花百元购买了一枚鸵鸟蛋,准备挑战小区的拄蛋比赛。经营户王阿姨表示,这几天来买鸵鸟蛋的大多是“职业玩家”,普通家庭还是以鸭蛋、鹅蛋为主。
摊主老丁的摊位前挤满了选购的市民,他表示,早上五点就有人来排队,有的顾客一次性购买四五十个鸡蛋、鸭蛋,不仅为了烹制茶叶蛋,也为了挑选壳硬的蛋去参加拄蛋活动。数据显示,立夏前夕,宁波农副农禽蛋批发市场的蛋类总销量较平日增长超300%,部分摊位日销鸭蛋超200公斤。
经营了二十年茶叶蛋生意的陈阿姨在自家小店口支起煮蛋大锅,她透露,立夏前一天要煮上千个茶叶蛋,许多老顾客年年都来,就认准这个味道。正在排队的周女士说:“小时候立夏,妈妈总会煮一锅茶叶蛋,现在我也要给女儿准备。”不少上班族也会顺路买几个茶叶蛋,既应景又方便。立夏将至,很多宁波人在茶香蛋味中找到属于自己的节日仪式感,社区也组织各种形式的拄蛋趣味赛,让传统习俗焕发新活力。
据宁波农副农禽蛋批发市场相关负责人介绍,针对立夏和五一假期的叠加需求,市场提前一周备足货源,目前蛋类库存充足,价格保持稳定。鸭蛋售价约13元/公斤,鹅蛋售价约6元/个,珍珠蛋售价约2.5元/个,鸵鸟蛋售价约100元/个。电商平台上的立夏蛋类销售同样火爆,近三日,宁波地区鸭蛋销量同比增长280%,“立夏蛋类礼盒”成为热门礼品选择。
根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每天可摄入40克至50克蛋类(约1个鸡蛋)。茶叶蛋富含蛋白质、维生素B族以及硒、铁等矿物质,是营养均衡的时令小吃。不过,高血压、高胆固醇血患者要注意控制摄入量,不宜多食。拄蛋后的熟蛋要及时食用,常温放置不宜超过4小时。
2024年,中国汽车市场竞争激烈,经历全行业价格战、市场极度内卷之后,燃油车、纯电车、混动(含增程)车各自走出不同的发展路径,三种动力模式各自占据一定的市场份额
2025-01-06 17:00:02业内新年伊始,添金多福的寓意让金饰消费迎来开门红。2025年元旦假期,上海多家金店黄金饰品柜台人头攒动,现场服务人员工作量翻倍,连外国游客也加入“买金大军”。部分品牌的热门产品更是“一金难求”
2025-01-04 13:06:23开年黄金卖疯了泡泡玛特近期发布了2025年第一季度的业绩报告,整体收益同比增长165%至170%,其中中国收益增长95%至100%,海外收益增长475%至480%。这一成绩让市场对泡泡玛特的关注度大幅提升
2025-04-23 11:56:28泡泡玛特海外卖疯了