千禾味业“零添加”事件引发信任危机 股价5日跌近9% 商标误导惹争议(2)
千禾味业于2007年提出“零添加”战略，这对公司成长起到了关键作用。2018年，该公司确立了“零添加为主，高鲜酱油为辅”的发展战略，并成功注册了多个与“千禾零”、“千禾0”相关的商标。2022年，海天味业因添加剂争议引发食品安全关注，千禾味业借此机会取得了快速增长。近年来，零添加酱油产品的种类不断增加，市场将其视为千禾味业的重要增长引擎。然而，券商分析报告指出，食品添加剂、食品安全事件以及影响公司舆情和品牌的事件一直是值得警惕的风险因素。
当前，酱油市场竞争日益激烈。2024年前三季度，千禾味业收入下滑1.85%，净利润下滑9.19%。主要原因在于核心酱油业务收入承压，以及龙头企业的加速进场加剧了零添加调味品市场的竞争。此次“零添加”事件无疑极大挫伤了消费者对千禾味业的信任，后续对公司业绩的具体影响还有待观察。
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