媒体评家长纵容孩子杯中小便 文明素养何在
3月17日，杭州的唐女士在福缘居酒楼用餐时，看到邻桌一名家长让孩子直接在玻璃杯里小便，这让她顿时没了胃口。更让她气愤的是，酒楼工作人员目睹了全程却没有及时制止。
次日，杭州市上城区市场监督管理局证实了事件的发生，并表示被污染的餐具已作销毁处理。在市监部门的介入下，酒楼负责人向唐女士退还了当日用餐费用并赔礼道歉。
唐女士描述，男童大约2岁，一起用餐的还有他的母亲和两位老人。当时小孩尿急，其中一位老人提议用垃圾桶，但孩子的母亲却让孩子直接尿在喝水的透明玻璃杯中。尽管人有三急，孩子偶尔控制不住可以理解，但酒楼设有厕所，去一趟并不需要太多时间。装着小便的杯子一直放在桌上，异味飘向唐女士一桌，令她无法忍受，于是叫来店员解决。
玻璃杯是重复使用的餐具，在被消毒后会被其他消费者使用。想象一下，这个装过小便的杯子可能会被其他人使用，令人感到恶心和不适。
家长应以身作则，为孩子树立遵德守礼的榜样，帮助孩子养成良好素质。然而，这名家长的行为引起了舆论质疑。此外，餐厅的态度也让人不满。收银员目睹了全过程却没有理睬，唐女士找到酒楼负责人提出餐费打折或送果盘的方式进行道歉，却被老板拒绝，认为她是无理取闹。
消费者体验受损进而提出索赔要求，不论此诉求是否合理，酒楼都应通过良好的沟通方式妥善解决，而不是随意认定消费者是企图“吃白食”。虽然事件在当地监管部门介入后得到了解决，但酒楼这种处理问题的方式与最近海底捞处理类似事件的手法相似，都是对肇事者宽容而让消费者承担损失，没有分清立场和是非。
食品安全至关重要，餐饮企业应有全局意识，分清孰轻孰重，做出明智的选择。如果对宠物上桌吃饭、食客抽烟等行为不愿管理甚至默许纵容，只会得罪大多数消费者，最终可能导致顾客流失或受到监管部门的处罚。
(责任编辑：张小花 TT1000)
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