食品安全问题不应是315连续剧 日常监督何在？
食品安全问题不应是315连续剧！许多网友对3·15晚会曝光食品安全问题的时间点感到困惑。他们质疑，为什么记者要等到3月15日这一天才揭露问题，而不是查出问题后立即曝光。这种集中曝光的方式让一些人觉得食品安全检查成了形式主义。
特别是当人们发现自己昨天刚吃过的食物今天被曝出有问题时，这种感觉尤为强烈。如果把3·15当成打击无良餐饮业的固定“节日”，那么食品安全检查就失去了其应有的意义。杨铭宇黄焖鸡在2025年3·15期间成为焦点，连续三天登上各大平台头条。内部工作人员透露，他们会将顾客吃剩的菜重新处理后再次使用，甚至发酸发臭的食材也会经过多次清洗和浸泡后继续使用。另一家门店则通过红药水处理过期牛肉，使其看起来新鲜如初。
这些爆料让人感到恶心，许多人表示自己也有类似的遭遇。更令人担忧的是，这只是冰山一角。尽管食品安全管理法则要求日常监督检查，但依然有许多无良商家逃脱监管。有人认为市场监管部门与卧底记者的工作方式不同，前者只能从正面与无良商家斗争，后者则能深入内部获取一手信息。然而，仅靠3·15无法彻底解决食品安全问题，有网友建议改为“食品安全365”，以持续打击无良商家。
还有人提出，封禁和小额罚款不足以解决问题，应采取更严厉的措施，如拉黑名单、罚没全部财产。网友们呼吁取消3·15并不是真的要取消这个活动，而是希望食品安全问题能够随时曝光，而不是集中在特定时间。今年3·15正处于预热阶段，杨铭宇黄焖鸡事件只是开始，背后的问题更加严重。希望相关企业真心悔过，而不是为了平息舆论而道歉。
作为消费者，我们应该加强对无良商家的举报力度，共同维护食品安全。卧底记者的努力让我们看到了餐饮业背后的真相，今天的曝光是为了保护我们明天的健康。
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