羽衣甘蓝饮品真的能减肥吗瘦身效果存疑

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2025-03-13 19:22:05 光明网

近来，现制茶饮店推出的羽衣甘蓝饮品因其“边喝奶茶边减肥”的概念而走红。原本口感苦涩的羽衣甘蓝突然成为许多注重身材管理人士手中的“网红杯”。然而，这种饮品是否真的能带来纤体轻盈的效果呢？

市民杜晨磊表示，她经常购买这类饮品，如“奈雪瘦瘦小绿瓶”，成分包括新鲜的羽衣甘蓝、苹果、橙子、雪梨和柠檬等。尽管已经喝了大半年，但她感觉瘦身效果并不明显，只是饱腹感较强。多位年轻消费者认为，市面上的奶茶店，如沪上阿姨、茶百道等推出的羽衣甘蓝饮品，在产品介绍中常出现“轻负担”“纤体”“轻盈”等字眼，让人联想到减脂瘦身效果。但这些饮品价格不菲，有的甚至达到20-30元/杯。

广州医科大学附属第二医院临床营养科医生曾婷指出，羽衣甘蓝作为普通蔬菜并无直接减肥效果。记者调查发现，羽衣甘蓝饮品通常会搭配多种水果，并加入椰子乳和蔗糖以调和口味。例如，茶百道的羽衣甘蓝饮品含有牛油果、草莓、酸奶和椰子乳，并推荐“7分糖”。奈雪的茶将其羽衣甘蓝饮品命名为“瘦瘦小绿瓶”，标榜0添加糖，100%甜味来自水果。沪上阿姨则提供“纤体瓶”，同样有甜度选择。

曾婷解释，这类饮品中的糖含量较高，不仅因为添加了水果，还可能过量添加蔗糖。榨汁后，水果中的糖分会变成游离糖，对血糖指标不利。此外，一杯500毫升的羽衣甘蓝饮品热量可达166.5大卡，相当于一碗白米饭的热量。茶百道的饮品中加入高热量的牛油果，总热量更高。沪上阿姨一次性将羽衣甘蓝和五种水果一起榨汁，果汁中的游离糖含量增加，热量也随之升高。

广东祈福律师事务所高级合伙人李飞律师认为，商家应如实标注成分、热量及添加剂。若商家通过模糊话术或虚假标签掩盖高糖、高热量事实，则侵犯消费者知情权。此外，商家还涉嫌侵犯消费者的健康权。若饮品因草酸含量高导致健康风险，商家未标注警示信息，可能需承担产品责任。同时，商家也违反消费者权益保护法。若商家存在故意隐瞒高热量成分等欺诈行为，且该行为对消费者的购买决策产生了实质性影响，消费者可依据消费者权益保护法主张“退一赔三”。

李飞建议，企业应严格遵守广告法规定，避免使用“纤体”等敏感词汇，合法使用“低卡”等有国家标准限制的词语。如实标注成分、热量及适用人群。如确实有功能性，应申请保健食品资质并标注“蓝帽子”。消费者在购买此类产品时应积极行使自己的知情权，权利被侵害时应寻求法律途径解决。

(责任编辑：张佳鑫 0764)

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