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涨了，涨了，猪价上涨“猛抬头”！供需双减态势明显

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2025-03-10 08:42:00  猪市前沿

涨了，涨了，猪价上涨“猛抬头”！供需双减态势明显！3月即将进入中旬，月初生猪市场猪价呈现窄幅涨跌震荡的走势，市场处于僵持状态，生猪报价横盘在14.5~14.7元/公斤，单日涨跌幅度不足0.05元/公斤。从供需现状来看，在供应方面，本月初生猪出栏节奏缓慢，散户和集团猪企出栏积极性一般。饲料成本价格走高，玉米和豆粕价格上调，养殖成本增加，北方多地标猪报价跌破7元/斤，散户猪场有一定惜售挺价操作。规模猪企也有扛价惜售情绪，生猪供应过剩压力略有减轻。

需求方面，进入3月初，消费需求延续萎靡不振的局面，气温回暖导致市场对肥膘猪肉需求减弱，居民家庭消费为主，饮食结构变化及经济大环境影响使得内销市场猪肉购销一般，城市需求缺乏实质增量。南北地区存在替代消费的情况，鸡蛋、牛羊肉和水产等供应充足且价格低廉，进一步限制了鲜品猪肉的购销局面，消费缺乏增量，白条猪购销冷清，主流屠企订单偏少，压价心态尚存。

基于目前生猪购销呈现“双减”的局面，猪价维持大稳小动的走势。昨日，标猪报价回落0.01元，徘徊在14.5元/公斤，北方地区猪价涨势逐步收窄。最新数据显示，受供需两淡影响，预计3月10日国内生猪均价将继续窄幅涨跌调整，生猪出栏均价为14.52元/公斤，上涨0.02元/公斤，东北、西南及华南地区猪价震荡偏强，华东和西北报价略显偏弱。

短暂猪价低位拉锯后，理论上看，本月中下旬前猪价仍存在破位下降的风险。据机构分析，2月份养殖端样本猪企实际出栏水平为1034.29万头，3月份出栏计划为1147.59万头，本月生猪供应计划进一步增加。月初集团猪企出栏节奏偏慢，这可能加剧中下旬的日均出栏压力。如果规模猪企出栏积极性提升，届时猪价或有断崖下跌的风险，标猪报价或将跌破14元/公斤。

(责任编辑：卢其龙 CN070)
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