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清华女硕士蓝翔毕业一口气做16道菜 从清华到蓝翔的厨艺之路

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2025-02-02 17:08:40  海报新闻

清华女硕士佟洁琼因失业后跨行到蓝翔学厨师走红。2025年春节前,她从蓝翔顺利毕业,回到了内蒙古老家,并给家人做了一顿丰盛的年夜饭。年夜饭上,她做了油焖大虾、排骨藕汤、把子肉等满满一桌子16道菜,当上了家里的“主厨”,家人都给她打下手。

大年初二,佟洁琼在姥姥家也大显身手,从早上九点开始忙活,下午一两点才吃上饭。小朋友们最喜欢她做的风味茄子,姥姥对把子肉赞不绝口。过年这几天,天天做菜虽然很累,但佟洁琼感到非常开心。她在蓝翔学厨艺时就准备了一份菜单,等待回老家大展身手。

拿到蓝翔毕业证的那一刻,佟洁琼更加坚定了自己的选择,认为自己作出了一个勇敢的决定。这段学厨的经历是她在过去生活中无法获得的宝贵体验。她从厨艺班的同学身上学到很多,他们总是专注眼前这道菜,埋头干好眼前的事儿,遇到问题就解决问题,不会因过多思考未来而内耗自己。这对她来说是一个很棒的经验。

得知自己的故事走红后,佟洁琼为那些在传统观念束缚下犹豫不决的年轻人树立了榜样,鼓励他们勇敢追求梦想,不被世俗眼光所左右。她认为一个人对社会的贡献不是由学历、职业、工资或社会地位决定的,而是取决于他对生活的热爱和对社会的贡献。乐观自信、积极向上、勇于探索的精神更为宝贵。经过三个月的学厨经历,佟洁琼早已不再因失业烦恼,接下来她会继续寻找专业方面的工作,但会放松心态,快乐前行。(责任编辑:张蕾)

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