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卖猪商户切肉时发现猪被打针 脓包肉引发食品安全担忧

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2025-01-22 08:49:27  网易

卖猪商户切肉时发现猪被打针。你见过长脓包的新鲜猪肉吗?食品安全一直是广大群众最为关注的问题,每年都有众多违法违规的食品问题厂家和商家被查封,可见国家对食品安全打击力度之大。然而,很多时候依旧让人防不胜防。

林先生是一名普通的猪肉商户,这天他像往常一样去进货、分肉卖肉。在按照顾客的挑选正常切肉时,他突然发现手下的肉手感不对,便让顾客换了一块。等顾客走后,林先生仔细检查发现这块肉上有一个脓包,稍微用力一挤就挤出白色的粘稠物,非常恶心。林先生怀疑这是猪生前打针后脓包没有完全吸收就被宰杀所致。这种肉显然不能正常贩卖,于是他处理了一下后将其扔掉,并表示这种肉和淋巴肉一样都不能正常售卖。

这件事让不少网友松了口气,称赞林先生是良心商家。长脓包的肉不能吃,即使除掉脓包也不建议食用,因为这种脓包可能是长时间炎症刺激造成的,通常不会只出现在一个地方,可能会蔓延到猪的其他部位,导致猪肉远没有看上去那么新鲜。但也有网友认为这种脓包很常见,不必大惊小怪,认为就像人皮肤里的粉刺一样,猪也会有这种情况。

林先生建议买肉时要仔细查看肉的质感和颜色,选择鲜亮一点的肉,不要选太白或太深的。他还提醒消费者,不要在使用特殊灯光照明的摊位买肉,因为这些灯光会使肉看起来特别漂亮。如果有必要,可以用手摸一摸,那些能按出水的肉也不要买。

不少网友分享了自己在商场买肉的经历,有人买到过带脓包的肉,商家却说切除脓包后可以继续食用。还有网友建议不要买猪梅花肉,因为那个部位通常是给猪打针的地方。有网友提到自己曾买到过绿色脓包的肉,虽然商家说是疫苗针剂未吸收造成的,但最终还是没敢吃,要求退钱。

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