随着春节的临近,大家纷纷开始准备年货。核桃仁、瓜子、红枣、龙眼干、花生、松子等品种繁多,选择丰富。然而,年货的质量参差不齐,容易买到劣质品,因此在购买时需格外注意。
例如,市场上有多种口味的瓜子,如绿茶味、黑糖味、奶油味、五香味和话梅味等。这些味道虽然浓郁好吃,但含有较多化学添加剂,多吃对健康不利。一些商家为了降低成本,使用糖精钠(糖精)和甜蜜素炒制瓜子。糖精钠的甜度是蔗糖的400倍,但不会提供热量,所以用量少且成本低,应用较广泛。经常食用糖精钠超标的食品会增加健康隐患。建议选购原味瓜子,这种瓜子皮上的白色条纹分明,瓜子壳凹痕明显,摸起来不会很滑腻,吃的时候有瓜子的清香,油而不腻。
花生也是常见的年货之一,但最容易受潮发霉,产生黄曲霉菌。变质的花生会产生一股“哈喇味”。有些不良商家会用变质花生作为原料加工,并添加大量奶精和去麻粉,以掩盖变质的味道。因此,遇到有哈喇味或霉味的花生不要购买。
此外,未经漂洗的核桃外壳通常发黑、发黄,而被过氧化氢或氨水浸泡过的核桃皮则更白、更有光泽感。这类经过化学原料处理的核桃,多吃会导致呼吸系统疾病,使抵抗力下降。因此,购买核桃时要特别留意其外观。
记者今天从国家标准委了解到,2025年1月1日起,一批重要国家标准开始实施。
2025-01-01 09:03:35注意!这些国家标准今起实施医生介绍,一位市民在医院做了增强核磁,因为打了造影剂,需要排泄出造影剂,医生就建议他多饮水。
2024-07-11 13:40:40过量喝水可能导致中毒进入新的一周,本周大部分时间天空都以晴到多云为主,气温较之前进一步下滑,冬的韵味逐渐显露。
2024-11-19 14:58:06北京冷的太突然了在炎热的夏季,食物更容易变质,细菌繁殖速度加快,因此,有些食物是不宜隔夜食用的。
2024-07-10 10:30:23注意!夏季7月,你的工资可能有多项调整!请关注你工资条上的变化,这里不是在说你工资的问题,而是在提醒你,多个与工资相关的项目正在做出调整。这些变化不仅关系到你的收入,还涉及到你的生活福利。
2024-07-02 13:41:24本月你的工资或有多项调整