在创业过程中,老乡鸡也曾获得融资。2019年加华资本投资1.99亿元天使轮。2021年,广发乾和、麦星投资分别投资5000万元和8900万元。2024年1月29日,老乡鸡回购了裕和投资(加华资本旗下附属公司)、麦星投资以及广发乾和的所有持股。上市前,麦星投资与广发乾和已经不再持股老乡鸡。在股权架构变更之后,加华资本仍持股老乡鸡4.98%,股权激励计划平台持股3%,其余股份均为束小龙、束文、董雪持有。
老乡鸡的家族企业特点明显,而家族企业的管理水平也是资本市场较大的关注点。2023年初,有媒体指出,老乡鸡在上海开的前20家加盟店在2022年上半年人均消费额为38.1元,因此被调侃价格略高“背叛”了老乡。最新的招股书披露,老乡鸡的人均消费已经下降。2022年、2023年和2024年前九个月,直营店的顾客人均消费额分别为29.7元、27.7元、27.6元;加盟店的顾客人均消费额分别为31.5元、29.3元、29.2元。无论是直营门店还是加盟门店,顾客人均消费额都呈现出下降趋势。报告期各期末,老乡鸡的门店数量分别是1125家、1199家及1404家。截至2024年9月30日,老乡鸡在国内9个省内53个城市拥有949家直营门店和455家加盟门店。2023年9月30日,公司的加盟门店数量是141家,2024年同期增长了222.7%。但直营门店则从2022年的1007家降至2023年的973家,2024年9月末又降至949家。截至2024年9月30日,老乡鸡约50.7%的门店位于安徽省内。
老乡鸡计划未来3年在中国各地新开400至600家直营店,每家新店的投资成本将在80万元至120万元之间。按2023年的交易总额计,老乡鸡是中国最大的中式快餐企业,市场份额为0.8%。2023年,其单店日均销售额、每单位面积的日销售额及翻座率,在中国中式快餐前五大企业中最高。报告期内,老乡鸡的营收分别为45.28亿元、56.51亿元、46.78亿元。年/期内利润分别为2.52亿元、3.75亿元、3.67亿元。经调整净利润(非国际财务报告准则计量)分别为2.68亿元、4.03亿元和3.85亿元。2023年,老乡鸡的营收增速为24.8%,净利润同比增速为48.8%;2024年前三季度,该公司的营收增速为11.86%,净利润同比增速约为3.3%。与2023年的业绩增速相比,有明显放缓。
老乡鸡在2022年5月和2023年2月两次向上交所递交A股上市申请后,转而冲击港交所上市。2024年1月3日,老乡鸡正式向港交所递交招股说明书,拟主板挂牌上市,中金公司和海通国际担任联席保荐人
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