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老乡鸡转战港交所IPO，80后富二代束小龙接班，直营店减少 家族企业面临新挑战(3)

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2025-01-10 09:59:59  创业最前线

报告期内，公司的赔偿和罚款金额分别为228.6万元、224.6万元和203.7万元。2023年前三季度，公司赔偿和罚款金额为162.9万元，2024年前三个季度同比增长约25%。赔偿和罚款金额的大幅增长，说明该公司在合规经营方面可能遇到了更多挑战。值得一提的是，老乡鸡并不避讳自身可能存在的问题，从2021年开始每月公示自纠自查工作报告，公布检查出的问题和顾客反馈。例如2024年11月的工作报告中，公布了食材储存不符合要求、冰箱不清洁等问题。还有米饭夹生、消毒柜未开启等顾客投诉内容。2024年9月23日，一位网友因食品安全问题向老乡鸡维权，最终获得赔偿700元，且门店被责令改正并受到警告处罚。2024年，老乡鸡还遭到打假人王海关于散养鸡的质疑，但老乡鸡坦然承认他们的鸡并非散养，并表示从2014年后就没有再宣传过散养鸡。这些做法一方面坦然面对不足，另一方面也赢得了消费者的信任。

作为餐饮企业，老乡鸡仍需在食品安全和合规经营方面做更多努力。随着加盟店越来越多，企业的监督管理工作不能放松。当前，老乡鸡在转战港交所IPO的过程中面临诸多复杂的形势，包括消费市场不够景气、家族企业管理水平能否跟上门店快速扩张、消费者需求能否得到充分满足以及食品安全保障能否落实到位等。未来，老乡鸡能否顺利登陆港交所，借助资本市场的力量进一步优化管理、提升品牌价值、实现可持续发展，值得关注。

(责任编辑：卢其龙 CN070)
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