最后是鸡肉,元旦吃鸡寓意吉祥如意。有些家庭喜欢做鸡翅,象征展翅高飞。土豆焖鸡翅根的做法如下:鸡翅根腌制20分钟后,铺在洋葱和土豆上;淋上调好的汁液(蚝油、生抽、老抽、啤酒、甜面酱、盐、白糖、料酒),盖上盖子中火烧开后转小火慢焖12-15分钟即可。
除了这些美食,元旦还有一个重要的习俗——互道祝福。亲朋好友之间会通过微信发送正能量的话语,激励彼此迎接更美好的一年。
中秋节小长假前夕,9月12日,北京多家人气餐饮老字号和知名企业透露了对假期市场趋势的看法。他们普遍认为,今年中秋节期间的餐饮市场将保持稳定态势,客流量和营业收入预计与去年相当
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