上海一火锅店1晚接待100多桌韩顾客周五下班韩国游客热衷来沪

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2025-01-01 02:50:48 中新经纬

胡小征提到，从11月10日开始，门店的韩国顾客数量显著增加。为了更好地接待这些顾客，一个多月前他便组织服务员学习韩语。考虑到韩国顾客喜欢使用剪刀、冰块和勺子等物品，他们临时学习了一些常用韩语，目前可以用简单的韩语与顾客交流。

上海一火锅店1晚接待100多桌韩顾客

“周五下班去中国”曾在12月初登上韩国社交媒体热搜榜，而最近，“上海挤满了周五下班的韩国人”在中国社交平台也引发热议。

上海一火锅店1晚接待100多桌韩顾客周五下班韩国游客热衷来沪

胡小征表示，从数据来看，门店平均一天接待顾客总人次在1200到1500之间，其中韩国顾客约有150到200位，占总接待人次的15%左右。周末时，韩国顾客占比更高，尤其是晚上10点以后，店里一半以上的顾客都是韩国人。

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韩国顾客喜欢点鲜切牛肉、金针菇、豆皮和娃娃菜等菜品，锅底则偏爱牛油麻辣锅等辣味锅底。他们还喜欢吃西瓜、哈密瓜之类的水果。有网友猜测，来中国吃海底捞的韩国顾客可能是因为爱吃西瓜。据公开报道，今年7月，韩国一个7公斤左右的西瓜批发价格曾涨到约合人民币119元。对此，胡小征表示，门店一直在供应西瓜，并未专门增加。中国顾客也很喜欢吃西瓜。

由于语言障碍，店内工作人员与韩国顾客交流不多，但明显可以看出他们对海底捞的捞面和为顾客过生日的场景很感兴趣，很多韩国顾客会拍照或拍视频。

除了学习韩语，胡小征所在门店还在美甲区安排了一名员工，用手机号帮助韩国顾客排队美甲服务。他们在洗手间设置了英文指引牌，提供便捷的服务，在点菜过程中也把菜单调成了英文界面。门店还准备新增泡菜菜品，以满足韩国顾客的需求。

自11月8日起，中国对韩国持普通护照人员试行免签政策，至2025年12月31日期间，韩国公民可以因商务、旅游、探亲访友和过境等目的在华停留最长15天。携程数据显示，自11月8日实施免签政策以来，韩国游客入境游订单环比增长约15%，同比增长超150%。上海是韩国游客最喜欢的中国城市，入境游客订单同比增长超过180%，环比增长超过40%。值得一提的是，韩国游客流行周五下班来中国，选择周五、周六来中国的旅游订单占比将近四成。

上海市统计局数据显示，11月国际旅游入境外国人人数为54.93万人次，同比增长59.8%。1月至11月，国际旅游入境外国人人数已达440.57万人次，同比增长1.1倍。吴丽云认为，上海拥有一些独特的历史文化或情感链接，如韩国曾经的临时政府所在地就在上海，这使得上海对韩国人具有吸引力。

吴丽云预测，“韩国人来上海”的热度将持续一段时间。随着韩国年轻人通过各种自媒体渠道分享旅行经历，上海将在韩国人心中持续散发魅力。这种热度的延续也可能使中国其他有吸引力的城市成为韩国人的入境热门地。

对于国内旅游市场商家的配套服务，吴丽云建议，核心在于语言沟通。餐饮行业可以准备针对外国游客的菜单，培养或招聘懂外语的服务员，包括英语和韩语，或者准备翻译软件。此外，也要充分了解外国人的消费习惯，提供信用卡等支付服务。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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