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不要靠近任何需要切的糕 “灵魂刀法”的秘密揭晓

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2024-12-27 08:44:29  新浪网

近日，武汉一名女子在街头购买切糕时遇到了一件令人哭笑不得的事情。她发现切糕老板的刀法从不走直线，一刀下去越来越厚，框中的小块也越来越多，几乎要把切糕的“五脏六腑”都挖出来。有网友建议买切糕时应该先称重再切。更有甚者，在老板不在的时候翻动了装切糕的框子，意外发现了称重前蘸的粉末里藏着许多小切糕，不禁感叹“藏了好多”。这解释了为什么切糕总是越切越多。你是否也有过类似的购物经历呢？

在街头巷尾，切糕那诱人的外表常常吸引着过往行人的目光。然而，当人们真正购买时，却往往会被其高昂的价格所震惊。这究竟是为什么呢？

首先，切糕的制作工艺十分复杂。从原材料的挑选到精心的熬制，每一个环节都饱含着制作者的心血。就拿其中的坚果来说，选用的往往是品质上乘、价格不菲的品种，如杏仁、核桃等。这些坚果不仅本身价格较高，而且在处理和添加的过程中，需要耗费大量的人力和时间，这无疑增加了成本。

其次，切糕的密度极大。别看它体积不大，但重量却超乎想象。想象一下，一块看似不大的切糕，可能就有好几斤重。这意味着，当您购买时，哪怕只是切下小小的一块，其实际重量也可能让您的钱包“瑟瑟发抖”。

不要靠近任何需要切的糕 “灵魂刀法”的秘密揭晓

再者，切糕的运输和储存成本也不容小觑。为了保证其新鲜度和口感，运输过程中需要特殊的包装和冷藏设备，这些额外的费用最终也会反映在售价上。

比如说，我的朋友小李，有一次在街头看到切糕，被其外表吸引，想买一小块尝尝。结果一刀切下去，价格竟然高达上百元，让他瞠目结舌。

总之，买切糕之所以总是那么贵，除了切糕本身就贵，最重要的是卖家的手法最贵。俗称“灵魂刀法”。

(责任编辑：张蕾)
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