抗癌食物清单出炉 营养防癌新指南(3)
豆制品如豆腐和豆浆也被证实有助于降低癌症风险。2024年的一项研究显示，大量摄取豆制品能显著降低癌症风险，具体来说，豆腐可使癌症风险下降22%，豆浆则降低25%的风险，总体豆制品的摄入量可减少癌症风险高达31%。
苹果也对预防乳腺癌有帮助。一项针对国人的研究发现，常吃苹果的人群乳腺癌风险显著降低了16%。
坚果是另一种抗癌食品。2021年的研究显示，吃坚果可以降低乳腺癌的死亡和复发风险。少量坚果摄入者的乳腺癌复发或转移风险降低45%，而经常吃坚果的人风险降低52%，死亡风险降低26%。
喝茶，特别是绿茶，也被认为有助于预防癌症，尤其是口腔癌。2020年的研究提供了充分证据支持这一观点。
酸奶也是抗癌的好选择。四川大学华西基础医学与法医学院的研究发现，喝酸奶可以降低19%的总体患癌风险，并显著降低食道癌、膀胱癌和结直肠癌的风险。抗癌食物清单出炉！
(责任编辑：张蕾)
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