王思聪明年要开100家牛排店平价奢侈品牛排风潮来袭

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2024-12-17 22:31:09 千龙网新闻

继旗下公司寰聚商管37亿投资泰山文旅后，王思聪又涉足了牛排快餐领域。他推出的“牛排+意面+例汤”套餐定价20元，凭借规模效应将毛利率提升至70%。这种“做奢侈品”的思路吸引了大量年轻消费者。北京近期涌现出多家装修时尚、价格亲民的现煎牛排店，如合生麒麟社和中关村领展的新店，迅速成为社交媒体上的热门话题。这些店铺正是王思聪投资的品牌——“牛校长”。中国已成为世界第二大牛肉消费国，人均消费潜力巨大。2024年第一季度，中国的牛肉进口总量达到77万吨，同比增长21.7%，进口金额高达368161.2万美元。尽管面临牛肉价格上涨及供应不稳定的挑战，消费者对食材品质要求不断提高，需求多样化趋势明显，为牛排快餐市场带来了广阔的发展前景。

王思聪明年要开100家牛排店平价奢侈品牛排风潮来袭