12月14日晚间,内地舒芙蕾品牌“fufuland”官方就香港门店冰淇淋产品抽样大肠菌群超标事件发布情况说明。声明中提到,香港地区的fufuland门店由当地合作方独立经营,公司对香港门店检测超标的问题表示严重关切,并已要求相关门店进行整改,所有门店需严格按照要求对设备、器具进行每日消毒清洁。公司已委托第三方权威机构对原物料及门店产品进行微生物检测,将严格监督检测过程,并及时向公众公布检测结果。
该公司表示,将积极配合监管部门的所有检查工作,并启动内部审查程序,全面核查所有门店的经营资质、原物料进货凭证以及原物料的相关检测报告。公司还特别审查了相关产品出品批次的出厂检测报告,确认均为合格,确保产品在出厂时符合食品安全标准。
“fufuland”生乳舒芙蕾品牌成立于2023年,总部位于江苏南京,在广州、深圳、杭州、沈阳、烟台等地开有门店。该品牌于今年7月进驻香港,目前在香港已拥有至少六家分店。
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