如何扼住癌症的“咽喉” 预防是关键(2)
以食管癌为例，平日里蔬菜摄入不足且爱吃腌菜、咸菜（亚硝基摄入），加上吸烟和饮酒习惯的人群，在受到热刺激后极有可能引发癌症病变。同样，肝癌也与不良生活习惯有关，已有非酒精性脂肪肝等基础疾病却继续饮酒的人，或许会在某次黄曲霉毒素或其他病毒感染中酿成悲剧。
合理膳食是预防癌症的第一步。《中国居民膳食指南》建议食物多样、合理搭配；吃动平衡、保持健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷大豆；适量吃鱼、禽、蛋与瘦肉；少盐少油、控糖限酒；规律进餐、足量饮水；会烹会选、会看标签；公筷分餐、杜绝浪费。除了保持饮食健康，避免吃烫食也很重要，滚烫的食物是导致食管癌的重要因素。
戒烟限酒同样关键。中国有世界五分之一的人口，却拥有世界上三分之一的肺癌患者，主要原因在于吸烟人口过多。超过30%的癌症与吸烟有关，如鼻咽癌、口腔癌、气管癌、食管癌、喉癌、胃癌、胰腺癌、肾癌等。世界卫生组织已将烟碱依赖列为一种疾病，确认烟草是目前对人类健康的最大威胁。戒烟无论何时都不嫌晚，30岁开始戒烟可降低几乎全部的吸烟致死几率，50岁开始戒烟也能降低一半风险。
适量运动也非常重要。美国癌症研究协会研究表明，很多癌症病例与缺少运动有关。20%的癌症诊断病例与肥胖或超重有关，5%的癌症诊断病例与缺乏运动有关。适量运动是良医，科学锻炼是良药。运动时应遵循每天1次、中等强度、每次至少30分钟、每周至少5天、累计每周至少150分钟的原则。运动后，年龄加心率小于170次/分，尽量每小时起来活动一下。
健康中国，科普先行，每个人都是自己健康的第一责任人。除了饮食、运动、戒烟限酒外，还应关注心理健康，定期体检，才能扼住癌症的咽喉，远离令人恐惧的癌症及其他慢性疾病。如何扼住癌症的咽喉。
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