去年夏天,“10元钱35个菜随便吃”的视频让合肥的“盒饭姐”王荣亚走红网络。面对突如其来的流量,王荣亚感到困惑与不适,甚至一度暂停摆摊。但生活逐渐归于平静。
距离那次爆火已过去一年多,12月2日,记者再次探访了王荣亚的摊位。冬日上午,阳光温暖,虽然还没到开饭时间,位于合肥市凤麟路与龙湖路交口东北角的摊位前已经排起了长队。简易塑料棚子里,数十份热乎的菜肴整齐摆放,价格依然是10元自助选菜。王荣亚一边给顾客拿餐具,一边提醒大家不要浪费。
去年夏天,王荣亚因“10元钱35个菜随便吃”在网络上迅速走红,引来大批网红和主播蜂拥而至。如今,这里已没有扎堆的直播博主,偶尔有顾客开玩笑称她是网红,她总是爽朗地回应。
去年爆火后,王荣亚曾选择短暂停摊。经营多年的盒饭摊被流量裹挟,夫妻俩感到困惑和担心。今年2月,由于低温寒冷天气,王荣亚左手臂不慎摔伤,她在老家休息近半年,摊位也随之搁浅。丈夫在老家工地做木工维持生计,孩子由婆婆接送上下学。停摊期间,仍有不少人前往摊点吃饭,得知情况后,有人在她的社交平台留言询问,她也一一回复。供货商也没有催要欠款,这让王荣亚十分感动。
在家休息近半年后,王荣亚感觉身体有所恢复,决定重新出摊。为了尽量保持左肩固定不动,她绑着肩带继续卖盒饭。每天凌晨4点多起床准备,6点开始炒菜。尽管手臂受伤,但她仍然坚持自己烧菜,只是请人帮忙干些杂活。
从6月恢复出摊到现在,王荣亚和丈夫每天11点多开始营业,一直忙到下午三四点。虽然有近半年没有出摊,但顾客数量并未减少,每天约有五百人,周末或天气好时人数更多。客源也发生了变化,以前主要是周围的工人和小区居民,现在来自各行各业,甚至有人特意从外地赶来品尝。
虽然在网上火不火对她来说并不重要,但王荣亚并没有完全拒绝流量带来的作用。她在网上销售粉丝、丸子等农产品,所得收入用来补贴盒饭摊的货款。有人建议她涨价,但她坚持不涨价,希望能一直这样坚持下去。
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