猪价“突然变脸”！屠企猛烈反扑压价 养殖端出栏增加
全国生猪市场价格近期经历了剧烈波动。在连续几天上涨后，市场进入震荡回调阶段。昨天，尽管全国大部分地区猪价仍呈上涨趋势，但涨幅已开始缩减，部分地区价格趋于稳定。
到了今天，这种趋势进一步加剧。目前仅有黑龙江和吉林两地猪价继续上涨，而山西、湖北等12个地区则转为下跌。江西、辽宁等12个地区价格保持稳定。整体来看，华东、华中、华南地区普遍下跌，华北和东北地区涨跌互现，西北和西南部分地区也出现下跌。最新数据显示，今日全国生猪平均价格为16.51元/公斤，较昨日下降了0.08元/公斤。
从养殖供应端看，前两天养殖户还在减少出栏数量并提高价格，但仅仅过了两天，规模猪场的出栏量再次增加，导致原本预期的大涨价被压制，市场重新进入回调状态。不过，近半个月来，猪价已逐渐回暖，脱离了跌破16元/公斤的风险。
屠宰企业方面，南北地区的屠宰企业价格上涨范围缩小，尤其是南方地区压价现象明显增多。北方和西部地区情况相对较好。屠宰企业能够顺利进行新一轮压价，部分原因是由于规模猪场加速出栏，降低了收储难度。
在终端市场需求没有显著提升的情况下，养殖供应端的出栏数量成为影响猪价涨跌的关键因素。
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